2004-05-03 ああ、麗しき柏餅 日記・コラム・つぶやき 5月3日 最高だ。 この柏餅。 恐ろしく旨い。 これは羊羹で有名な、あの「とらや」の柏餅なのだ。 一個280円もする。 すげー高ぇ。 でもすげー旨い。 特筆すべきは「味噌餡」で 口当たりの良さとまろやかさ そして、上新粉のモチッとした感触とツルリとした皮。 もーーーーーーーーーー！ 最高ーーーーーーーーー！ 毎日食いたい。 白いのがこし餡。黄色いのが味噌餡だ。この色艶だけでもとろけてしまうだろう？
